Coronavirus har afstedkommet mange forandringer for Danmarks befolkning, således også for Osteknuden. Nye åbningstider og nye stadepladser.

Jeg må desværre sige farvel til Stændertorvet i Roskilde. Efter mange gode år har jeg besluttet at holde en pause. Pausen begrundes med baggrund i vores covid 19 situationen, hvor jeg ikke finder det hensigtsmæssigt at blokkere parkeringsmuligheder for mine kunder.

I denne tid ville det give mening at bruge Stændertorvet til fødevarer og Hestetorvet til Nonfood marked. dette ville give større spredning af publikum, samt bibeholdelse af p-pladser.

Til mine kunder: I ved hvor jeg er, og jeg vil stadig betjene jer med godt humør og lune. Pas godt på jer selv.

Osteknuden er et lille enkeltmandsfirma

hvor ansvarshavende for firmaet er Knud Vestbjerg Madsen

Ideen til opstart af firmaet sneg sig ind, efter jeg havde prøvet at gå på efterløn.—Det var ikke mig.

Derfor videreudviklede jeg min internetbutik, til fysisk handel og direkte konfrontation med kunder.
Det jeg finder interessant ved at drive forretning er, at vejlede, med udgangspunkt i mine produkter, således at kunden opnår den størst mulige tilfredshed med sit køb.

Jeg møder megen lydhørhed ved vejledning, og har stor respekt og empati for kundens valg.

Jeg finder det uhyrlig interessant, at finde nye produkter, som jeg kan præsenterer.

Jeg bestræber mig på, at det skal opleves som et positivt menneskemøde, at handle ost hos Osteknuden.

Så derfor rigtig hjertelig Velkommen